Falukorv och potatis

Jag fick plötsligt ett sådant väldigt sug efter stekt falukorv och potatis - det fick bli dagens lunch. Min första ingivelse, att servera med ketchup, lyckades jag i alla fall motstå och tillsammans med inlagda rödbetor, klippt gräslök och något som kan vara det fulaste ägget jag någonsin stekt blev det en finfin tallrik - enkelt och barnsligt gott. Mm!