Visar inlägg med etikett kryddor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett kryddor. Visa alla inlägg
onsdag 8 oktober 2008
Ingenting särskilt
Efter ett par lugna veckor är stressen igång igen. Varför är det alltid så? Skolan hetsar och då ska plötsligt allt annat hända samtidigt, sen lugnar pluggandet ner sig och då lugnar givetvis allt annat också ner sig, och nu är det alltså igång igen. Crazy crazy. Jag och pojkvännen äter i och med det inte middag tillsammans en enda gång den här veckan - jisses...
Idag blev det snabbmiddag i form av pasta-i-ugn med ajvar, keso, cevapcici och svamp. Jag tänker inte lägga ut något recept för det var mest hopplock, men en bild kan ni få i alla fall. Och så kan jag ju tipsa om en favoritsmakkombination som ofta hamnar i lunchlådan och nu även på middagstallriken, nämligen ajvar och salvia. Supergott! Med det som bas kan man blanda i pasta, sojakorv är gott, eller köttfärs, och så "piffen": svarta oliver, fetaost, röd paprika, SALTGURKA, SYLTLÖK (passar sjukt bra med nån form av syrlig inlagd grej till ajvar)... Inte allt på en gång kanske, men vad som faller en in. Vitkål är gott till. Vilka favoritsmaker har ni?
Etiketter:
kryddor,
tillbehör,
tips och trix
tisdag 9 september 2008
Höstfrukost (med paprikapulver?!)
Förra veckan bestämde jag mig för att inleda hösten med att äta gröt till frukost ett tag. Det fungerade i två dagar, sen åt jag mjölk och flingor eftersom yoghurten var slut. Jag tycker om gröt, det är inte det - det funkar tydligen bara inte på morgonen, jag är inte sugen. När det blir lite kallare ska jag prova igen, men nu håller jag mig till min yoghurt (och den går också att förhöstiga!).
När mormor var här i helgen fick jag ÄNNU MER plommon att stoppa i frysen, perfekt! Därför blev morgonens frukost (förutom de vanliga skogaholmsmackorna) yoghurt med snabbsnabb plommonsylt, müsli, russin, pumpakärnor och kanel. Höstigt och gottigt. Det höll däremot på att sluta inte så gottigt: jag skulle hälla på mer kanel och tog första bäst burk från hyllan, öppnade givetis sidan med det stora hålet och skakade över tallriken. Baboom, inte bara massor med krydda över alltihop utan dessutom massor med PAPRIKAPULVER! Herregud, det ligger i en likadan burk som kanelen och har typ samma färg, inte konstigt att jag tog fel... En blixtsnabb räddningsaktion och paprikayoghurten åkte i slasken. Jag tog ytterligare lite extra kanel sen (efter att ha läst NOGA på burken) för att täcka över all eventuell annan smak, tror inte att paprika gör sig så bra med plommon nämligen.
Plommonsylten gör jag genom att kvarta några plommon och värma i kastrull och sen strö över potatismjöl och röra om när de börjat vätska sig. Mina innehåller så mycket vatten, så man behöver inte tillsätta något extra, och dessutom är de så söta att det knappast behövs något sötningsmedel. Perfekt vardagslyxigt och lätt att fixa när man precis stigit ur sängen. Det passar i alla fall mig bättre än gröt!
Plommonsylten gör jag genom att kvarta några plommon och värma i kastrull och sen strö över potatismjöl och röra om när de börjat vätska sig. Mina innehåller så mycket vatten, så man behöver inte tillsätta något extra, och dessutom är de så söta att det knappast behövs något sötningsmedel. Perfekt vardagslyxigt och lätt att fixa när man precis stigit ur sängen. Det passar i alla fall mig bättre än gröt!
onsdag 6 augusti 2008
Bockhornsklöverfrö
Återkommer givetvis med resultat och smakrecension!
Någon av er som provat att odla groddar i allmänhet och de här i synnerhet? Vad tyckte ni?
tisdag 15 juli 2008
Mera Möllanfynd
Etiketter:
kryddor
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)