Torsdag

Dagen har börjat ganska bra - jag åt god frukost, pluggade nån timme, sprang nån timme och nu har jag precis fått i mig lunch. Snart är det skolan som gäller och så ska jag jobba ett par timmar ikväll. Dessutom inte att förglömma: fredag imorgon! Vad gör ni idag?

Dagens lunch: Vita bönor och selleri-, gurk-, och morotsstavar med balsamvinäger. Kesoröra med tonfisk, ett pytteäpple, purjolök, dill, citronsaft och peppar/örtsalt. Libabröd vid sidan om. Gott var det.